Ольга Зайферт

Ольга Зайферт /Olga Seifert/

Неспроста министерства здравоохранения Италии, Японии и Финляндии уже сегодня рекомендуют использование ксилитола (ксилита) для активной профилактики по уходу за полостью рта.
Что же такого особенного в сладком чуде под названием ксилит? Доказаны ли положительные свойства,как антикариесный эффект и реминерализация зубной эмали? Этот и другие вопросы стоят в настоящее время перед экспертным сообществом. Дело в том, что проведенное в г. Турку крупномасштабное исследование (1970-1976 годы) показало снижение кариеса на 85 % по сравнению с контрольной группой [1] и с тех пор вызвало целую волну дальнейших исследований, в т.ч. исследования под эгидой Всемирной организации здравоохранения подтвердили значительное снижение кариеса на 50 % -85 % [2, 3, 4].

Дебора Хорх

Др. Дебора Хорх

  • 2006-2011 Факультет стоматологии, университет г. Мюнстер, Германия
  • 2012-2014 Стажировка в клинике, г. Коршенбройх
  • С 2014 г. повышение квалификации по оральной хирургии, клиника челюстно-лицевой хирургии, г. Эссен
  • Окончание обучения по специальности имплантология

Почему же ксилит не нашел широкого применения в повседневной жизни раньше и относятся к нему все еще скептически? Одним из возможных объяснений может быть наряду с отсутствием информации также и экономический фактор.

Производство самого ксилита примерно в 20 раз дороже, чем производство обычного сахара, а также намного дороже, чем производство других заменителей сахара и подсластителей. Его обработка является не только более трудоемкой, но и более дорогостоящей, и, следовательно, менее привлекательной для многих предприятий. Ксилит, в отличие от синтетических подсластителей, таких как аспартам и ацесульфам, не может продлевать вкус искусственно. Поэтому подслащенные жевательные резинки, содержащие в своем составе исключительно ксилит, теряют из-за этого свой натуральный аромат приблизительно через 5 минут, в то время как его оппоненты могут сохранить его в некоторой степени подольше. Поэтому для промышленности эти синтетически подслащенные жевательные резинки обладают более высокой добавленной стоимостью. В конечном счете, за счет потребителей.

Если рассматривать чисто с медицинской точки зрения, то подслащенная на 100 % ксилитом жевательная резинка уже через 5 минут полностью нейтрализовала значительно сниженный после приемов пищи уровень рН.

Первоначально ксилит получали из березовый коры

Ксилит подавляет Streptococcus mutans

Источник: Mäkinen KK, et al. (1989) Caries Res 23, 261-267

Обзор основных исследований

Научно-исследовательское учреждение Продолжительность (лет) Доза в граммах/ день Снижение кариеса (%)
1. г. Турку, Финляндия 2 67 >85
2. СССР 2 30 73
3. ВОЗ - Таиланд
Полинезия
Венгрия
2,3–2,7
3
2–3
20
до 20
14–20
в медицинском
заключении
58–68
37–45
4. г. Монреаль, Канада 1-2 1–3,9 52
5. г. Юливиеска, Финляндия 3 7–10 59–84
6. г. Дейтон, штат Огайо 1 1,8 до 8,5 80
7. Юливиеска, Финляндия 21 месяцев 6–7 70

Наряду с вышеназванными, основанными на доказательствах исследованиями с ксилитом, проводятся другие исследования. Hапример, Эмьо Парк и другие [5] детально описывают, противовоспалительное свойство ксилита при порфиромонас гингивалис. Уиттамо и другие[6] описывают влияние ксилита на кандида альбиканс и подавление канцерогенного эффекта ацетальдегида в полости рта, что могло бы быть особенно интересно для курильщиков.

Ксилит не может заменить фторирование, намного важнее рассматривать его как полезное дополнение. Критики охотно указывают на эффективность фторидов, в разговорах о ксилите, однако упускают при этом из вида, что эти два элемента прекрасно дополняют друг друга.

Ксилит выручит Вас и тогда, когда под рукой нет зубной щетки. Неспроста Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) официально признало подслащенные на 100 % ксилитом жевательные резинки высокоэффективными против кариеса[7] и утвердило заявление о его пищевой ценности и полезности для здоровья (Регламент Health Claim). В повседневной практике следует потреблять как можно больше продуктов с ксилитом. Для того, чтобы достичь лучших результов для пациентов, необходимо использовать подслащенные на 100 % ксилитом жевательные резинки. Об этом свидетельствуют исследования Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Недавний анализ журнала ЭкоТест (выпуск 09/2015) проанализировал множество видов жевательной резинки и оценил резинки с содержанием исключительно ксилита оценками «очень хорошо» и «хорошо», в то время как многие глобальные игроки былы наказаны оценками «неудовлетворительно».

Наряду с жевательными резинками имеется множество других хороших альтернатив, таких как леденцы или ксилитовый порошок, который по своим свойствам и коэффициенту сладости можно приравнять к обыкновенному сахару. Как правило, рекомендуется доза в количестве 5г в день, чтобы в полной мере ощутить положительные свойства. До количества в 50г у взрослых и 30г у детей ксилит считается хорошо усваиваемым. Чтобы удостовериться, что используемые продукты содержат 100 % ксилит, необходимо внимательно изучить состав ингредиентов

Жевательные резинки для ухода за полостью рта со 100 % содержанием ксилита miradent® (Hager & Werken)

Сладкое чудомолекулярная структура

У ксилита такой же коэффициент сладости, как у обычного столового сахара, и он идеально подходит диабетикам.

Источник: D. Fritsche: „Diabetes: Der Ernährungskompass“, Gräfe und Unzer Verlag (2008)




Источники:
  1. Scheinin A, Mäkinen KK, Ylitalo K.: Turku sugar studies. V. Final report on the effect of sucrose, fructose and xylitol diets on the caries incidence in man, Acta Odontol Scand. 1976;34(4):179-216
  2. Mäkinen, K.: Der steinige Weg von Xylitol bis zu seiner klinischen Anwendung, J. Dentistry 79(2000) pp.1352-1355
  3. Mäkinen, K.: Zuckeralkohole als Alternative zu Haushaltszucker mit besonderer Berücksichtigung von Xylitol, Med Pract Prinz 20(2011), pp. 302-320
  4. Mäkinen, K.: Xylitol-Kaugummis und Kariesrate, eine 40 monatige Kohortenstudie, J Dent Res. 74-12(1995), pp. 1904-1913
  5. Park, E. et al.: Xylitol, an anticaries agent, exhibits potent inhibition of inflammatory responses in human THP-1-derived macrophages infected with Porphyromonas gingivalis, J Periodontol. 2014 Jun, 85(6), pp. 212-223
  6. ] Uittamo J. et al.: Xylitol inhibits carcinogenic acetaldehyde production by Candida species, Int J Cancer. 2011 Oct 15;129(8), pp.2038-2041
  7. The EFSA Journal (2008) 852, pp. 1-15: Xylitol chewing gum/pastilles and reduction of the risk of tooth decay, Scientific substantiation of a health claim related to xylitol chewing gum/pastilles and reduction the risk of tooth decay pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/20061, Scientific Opinion of the Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (Question No EFSAQ-2008-321) Adopted on 30 October 2008 by written procedure
xylitol
Скачать PDF
лайк
4
интересно
3
полезно
4
скучно

Поделиться:

Для комментирования статьи - зарегистрируйтесь!

r/opm compinoy.com ang probinsyano june 29 2022 full episode youtube open sexy download hqtube.mobi blue film bangladeshi افلام سكس ياباني امهات porn-data.info سحاق سعودي sxe viedos pornindianhub.info bf full movie video maya bazin fuckmetube.mobi hotvido
افلام جنس طويلة freepornwatch.net صور منقبات عاريات indian sex xnxx video erohardcore.info indian choda chudi paid sex in delhi xxxhindimove.com couples fucking indian sexygirl bigbobmovs.com brother wife xnxx sayesha saigal hot sexpoper.info mia khalifa fucked hard
www.arabysexy boksage.com نيك ديوث free college porn freepornfinder.info forced teen porn hindi sex download hd publicporntrends.com xhamstre xvideo mujra erobigtits.info judeporn xnxx video s indianvtube.com www.tamil kamaveri.com